L’été vous a apporté ses fruits et légumes au goût exceptionnel, et déjà les plantations de septembre arrivent. On ne s’ennuie pas au potager ! Vous avez chez vous un tunnel serre et vous n’avez pas vraiment d’idée sur ce que vous pouvez planter dans votre potager sous serre ? Que planter en septembre ? Quoi semer en septembre ? Avec le redoux, comment s’organiser ?
On entend souvent : « Septembre pluvieux, semis heureux. » C’est tout ce que vous avez à retenir ! Le mois de septembre peut être pluvieux dans certaines régions, ce qui peut être bénéfique à vos plantations de fruits et légumes de septembre. Retrouvez à la fois la liste de fruits et légumes à prendre en compte pour votre production personnelle et dans vos recettes ! Suivez ainsi le calendrier des fruits et légumes de saison en septembre et découvrez peut-être des légumes d’automne insoupçonnés…
Calendrier des légumes à planter en septembre
Pour planter en septembre, certaines conditions doivent être réunies. Découvrez avec ID Market comment s’aligner sur la saisonnalité des légumes de septembre. Vous pourrez consommer le fruit de votre production avec fierté une fois vos semis faits et votre potager entretenu !
Les légumes que vous pouvez continuer à planter en septembre : navet, chou pommé, fenouil, chou-fleur…
| Les légumes de septembre à planter | Nos conseils de culture |
| Artichaut | Il est conseillé de récupérer des œilletons et non de semer, pour un meilleur résultat. Exposition ensoleillée. Sol profond et bien drainé. Incorporer un compost mûr. Choisir les œilletons avec des racines et espacer de 1 mètre. Tasser, faire une cuvette autour du pied et remplir d’eau. |
| Radis rose « de tous les mois » | Dernier mois de plantation pour le radis rose. Soleil et ombre. Sol meuble riche en humus. Non caillouteux. Sous tunnel plastique, semer à la volée et clair. Arroser copieusement. Les plants robustes seront à repiquer en espaçant de 15 cm. |
| Laitue, roquette | Sillons de 1 cm de profondeur. Semer à la volée, très clair. Tasser, arroser. Repiquer les beaux plants en espaçant de 30 cm en tous sens. |
| Panais | Le panais peut se semer jusqu’en septembre suivant la région. Sillons de 1 cm espacés de 40 cm. 3 à 5 graines tous les 15 cm. Tasser, arroser en pluie. Éclaircir à 15 cm à la présence de 4 ou 5 feuilles. Pailler si besoin. |
Pour vos recettes faites avec les légumes de saison en septembre, laissez-vous tenter par de bonnes galettes fromagères au chou-fleur, des soupes de courge, des fenouils à la coriandre rôtis au four, des falafels à la betterave ou encore des aubergines farcies…
Calendrier des fruits à planter en septembre ?
Au verger, pour vos fruits de saison en septembre, malheureusement, ce n’est pas le mois le plus idéal pour planter : il vous faudra attendre encore un peu. Continuez d’arroser les jours où les fortes chaleurs de l’été indien se font sentir. En revanche, c’est la bonne période pour commencer à récolter les fruits du mois de septembre : le raisin et les amandes sont prêts !
Calendrier des herbes aromatiques à planter en septembre ?
Bonne nouvelle ! Le mois de septembre accueille avec facilité les plantations d’herbes aromatiques :
| Les aromatiques de septembre | Nos conseils de culture |
| Oignon | Sur butte (10 cm). Terre drainante et légère. Se sème ou se plante à l’automne dans les régions à climat doux. Semer à la volée, ratisser, arroser en pluie. À 20 cm de hauteur de feuille, planter tous les 8 cm en rang. Bulbilles : à planter tous les 10 cm sans besoin d’arroser. |
| Ciboule | Sol argileux, drain. Soleil ou mi-ombre. Sillons de 2 cm de profondeur. Semer clair, arroser à la pomme fine. Du godet : installer le plant dans un trou faisant 3 fois le volume de votre motte. Arroser, pailler. |
| Thym | Sol calcaire, sableux ou caillouteux. Poser les graines en surface, recouvrir très légèrement. Pulvériser un peu d’eau. Repiquer 2 mois plus tard : déposer le plan, tasser, espacer de 20 cm. Renouveler les plants tous les 4 ans. |
| Estragon | La seule espèce d’estragon parfumé ne produit pas de graines. Planter vos godets achetés dans le commerce tout au long de l’été, et jusqu’en septembre. Exposition ensoleillée. Espacer de 20 cm. |
| Oseille | L’oseille se plante et se récolte toute l’année hors période de gel. Terreau fin, sillons de 1 cm. Recouvrir les graines de terre. Garder la terre humide. Dès l’apparition de 3 ou 4 feuilles, repiquer tous les 20 cm. |
Pour embellir votre potager, n’hésitez pas à ajouter des espèces mellifères de fleurs. Utiles à la pollinisation, jolies et naturellement répulsives pour certains insectes, elles ravissent le regard. Cosmos, bourrache, consoude, œillets, tournesols et capucines trouveront leur bonheur au milieu de votre potager.
Travaux de jardinage au mois de septembre
Au mois de septembre, on ne chôme pas au potager ! Tout un ensemble d’actions peut être réalisé après vos plantations :
- Éclaircir et repiquer les semis effectués au cours des semaines précédentes
- Brasser le tas compost
- Bouturer le laurier-sauce ou la sauge
- Diviser les artichauts et la ciboulette en fonction de vos plantations
- Faire ses graines et ses semences
- Aérer le tunnel en ouvrant
- Désherber
- Poser si besoin des filets anti-insectes
- Arroser suivant la chaleur
Notre liste de fruits et légumes devrait vous aider à cultiver et entretenir votre jardin ! À votre tour, lancez-vous dans la production de vos propres légumes sous serre, afin de mieux consommer toute l’année !
Pour aller plus loin :
Que planter en mai ?
Quoi planter en juin ?
Que planter en juillet ?
Quoi planter en août ?
